Winzerdorf im Vully · Freiburg
Praz
Ein Winzerdorf von nationaler Bedeutung am Ufer des Murtensees, am Südfuss des Mont Vully, im Kanton Freiburg.
Praz ist ein Ort der Gemeinde Mont-Vully, am Ufer des Murtensees, am Südfuss des Mont Vully, im Kanton Freiburg, auf 434 m Höhe. Seine alten Winzerhäuser, darunter die herrschaftlichen Häuser von Erlach-Velga und von Wattenwyl, haben dem Ort eine Einstufung von nationaler Bedeutung eingebracht.
Praz gehörte bis 1484 zur Herrschaft Murten und unterstand danach der gemeinsamen Vogtei von Bern und Freiburg; das Dorf wurde 1530 der reformierten Pfarrei Môtier zugeteilt und kam 1798 zum Bezirk Murten. Ab dem 16. Jahrhundert war Praz eng mit dem Nachbardorf Chaumont verbunden — 1568 wurde dort eine gemeinsame Schule gebaut, und die beiden Orte fassten ihre Verwaltungen zusammen —, doch Chaumont ist seit dem 19. Jahrhundert verlassen. 2016 fusionierte die frühere Gemeinde Bas-Vully, zu der Praz gehörte, mit Haut-Vully zu Mont-Vully.
Das Winzerfest des Vully findet im alten Praz statt, am Fuss des Mont Vully und seiner Rebberge, während zwei Tagen, in der Regel am letzten Septemberwochenende. Feiern rund um die Weinlese gab es schon vor dieser Form, weniger organisiert, rund um die Auberge de l'Écu; nach einer rund zwanzigjährigen Unterbrechung belebte die Société de développement du Vully das Fest 1981 wieder. 2016 zog die 36. Ausgabe 3000 Besucher an — ein damals im Vergleich zu den Vorjahren rückläufiger Besucherzustrom.
Warum dieser Ort bemerkenswert ist
Das Hôtel Restaurant Cave Bel-Air eröffnete 1900 als Restaurant, ergänzte 1918 seinen Hotelteil und kelterte ab 1945 eigene Weine — seit seinen Anfängen von derselben Familie geführt. Dieser durchgehende Faden, von der Herrschaft Murten im 15. Jahrhundert bis zum 1981 wiederbelebten Winzerfest, lässt sich noch immer an den herrschaftlichen Winzerhäusern des Dorfes ablesen, die als von nationaler Bedeutung eingestuft sind.
Was man tun und sehen kann
- Die alten Winzerhäuser des Dorfes betrachten, darunter die als national bedeutend eingestuften Patrizierhäuser von Erlach-Velga und Wattenwyl.
- Am Ufer des Murtensees spazieren, am Südfuss des Mont Vully und seiner Weinberge.
- Nach Spuren des benachbarten verlassenen Dorfes Chaumont suchen, mit dem sich Praz ab 1568 eine Schule teilte.
Als Paar
- Im alten Praz spazieren, wo das Winzerfest des Vully stattfindet, in der Regel am letzten Septemberwochenende.
- Die als national bedeutend eingestuften Patrizier-Winzerhäuser des Dorfes bewundern.
- Am Murtensee entlanggehen, am Fuss des Mont Vully, zwischen Reben und Ufer.
Standort
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